時間:2023-07-17 13:30   
價值標桿,品類典范。
54度酒鬼酒持續打造新的價值模式和IP,以高額利潤、穩定價格和高品質酒體,開啟高端圈層營銷的全國化布局。
7月15日,54度酒鬼酒收藏價值研討會暨酒鬼背酒鬼上市發布會,在歷史文化名城紹興盛大召開。
馥郁香超級收藏家、行業專家、社會知名人士以及來自浙江省的酒鬼酒核心終端、專賣店等合作伙伴千人齊聚,共同探討54度酒鬼酒的收藏價值,共同見證酒鬼酒最具代表性的文化“IP”——54度“酒鬼背酒鬼”新品上市發布,共同品味一代經典馥郁香。
54度酒鬼酒重返品牌賽道
54度酒鬼酒,是馥郁香型工藝白酒產品的獨特標簽。承載著酒鬼酒的高光時刻,凝聚了90年代的情懷歲月,集收藏價值、藝術價值、品鑒價值和文化價值于一身。
酒鬼酒股份有限公司副董事長、總經理鄭軼
大會致辭中,酒鬼酒股份有限公司副董事長、總經理鄭軼介紹了54度酒鬼酒的特殊價值:“1987年第一瓶由美術大師黃永玉設計的麻袋陶瓶54度酒鬼酒誕生,開啟了文化酒鬼酒的品牌之路。”
“近兩年,我們守正創新,經過歲月沉淀冼禮后54度酒鬼酒,重返品牌賽道,重返發展征途。”鄭軼表示,酒鬼酒以此來向大師致敬,向經典致敬,向馥郁匠心致敬。
會上,鄭軼生動闡述了湘西和紹興兩地的文化特質:紹興和湘西,是中國兩個最美的夢里故鄉。紹興與湘西,不同凡響地執愛美酒,一個是黃酒千年故里,一個是白酒千年醉鄉,蘭亭曲水流觴成就千古名篇,里耶古井秦簡復活千秋酒史。
穩價格和利潤 提升客戶滿意度
酒鬼酒股份有限公司副總經理王哲,以“圍繞客戶滿意度,重塑品牌價值鏈”這一主旨,從品牌引領、產品打造、渠道構建、消費培育等方面詮釋了酒鬼酒的價值重塑之路。
酒鬼酒股份有限公司副總經理王哲
穩價格和利潤,提升客戶滿意度。從2023年開始,酒鬼酒要變,要變成一個圍繞客戶滿意度打造企業價值的公司,這是王哲近期開會反復宣講的重點。
王哲表示,在大的行業趨勢面前,酒鬼酒要攜手全國優商和合作伙伴,合力造出酒鬼酒自己的小趨勢,要不斷地提高自身的素質,提升產品價格的穩定性,提高產品價格利潤空間,讓全國的消費者喝到有價值、有口感、有高品質的酒鬼酒,讓酒鬼酒的戰略合作伙伴在產品銷售方面有信心。
會上,王哲重點介紹了酒鬼酒股份有限公司的費用改革。他表示,從目前的動銷情況來看,酒鬼酒管理團隊有信心推動費用的改革。減少渠道上可變現的費用,多做消費者培育和動銷,多做有價值能夠讓客戶掙錢的產品。
“酒鬼酒要從終端驅動、合作伙伴驅動,轉變為靠動銷驅動、靠消費者驅動,成為真正靠消費者高速發展的企業。”王哲表示。
“在浙江上市的54度‘酒鬼背酒鬼’的文創新品,就是要做酒鬼酒價值和價格的標桿,做酒鬼酒品質的標桿,做客戶滿意度高的產品標桿。”王哲表示。
酒鬼酒股份有限公司54度業務部總監朱旭
酒鬼酒股份有限公司54度業務部總監朱旭作了《54度酒鬼酒價值模式與IP打造》的主題演講。朱旭介紹了54度酒鬼酒運作一年多的市場表現:優化了客戶結構,只招有高端消費圈層的團購商,目前已發展300多家。以高利潤驅動,不壓貨、價格穩定、小批量的運作,做到快速周轉,扁平化管理,讓產品直達消費者,已實現了54度酒鬼酒業績的高速增長。
馥郁香的收藏價值
會上,收藏家和行業權威,共同分享了自己對馥郁香收藏價值的理解。
中國酒業協會名酒收藏專業委員會兼職副秘書長、江蘇省酒類收藏專業委員會會長張繼斌,也是馥郁香超級收藏家之一,會上談到了自己對馥郁香的獨特體驗和感受。
中國酒業協會名酒收藏專業委員會兼職副秘書長、江蘇省酒類收藏專業委員會會長張繼斌
張繼斌表示,馥郁香型白酒在收藏圈中,是一個獨特的存在,“我要求的是這款酒十年以后給我帶來驚世駭俗的心靈感應,我收藏酒鬼酒在圈層的廣闊影響,這是我的目的。我要能說、能談,要有道理甚至是有歷史觀的認知和哲學上的判斷。”張繼斌如是評價他心中馥郁香收藏的“詩和遠方”。
浙江省酒類流通協會輪值會長、浙商食品集團總經理許國軍
浙江省酒類流通協會輪值會長、浙商食品集團總經理許國軍,在會上談到了白酒行業趨勢,以及酒鬼酒在收藏市場上的價格表現。
浙商食品集團每年都有幾千件酒鬼酒以及內參酒的老酒收儲,許國軍表示,“中糧集團的強大背書,馥郁香型成為國標香型,以及對文化戰略堅定不移的態度,酒鬼酒在未來的文創酒產品或是收藏酒產品中,應該都有非常大的作為。”
中國酒史學家、山東社會科學院研究員王賽時
中國酒史學家、山東社會科學院研究員王賽時在千人的晚宴現場,從中國白酒在歷史發展中的工藝演變歷程出發,闡述了酒鬼酒綜合白酒集體工藝特點,集眾長于一身,加上神秘絕妙的“鬼文化”,品味酒鬼酒能讓人體會到想象不到的多重美妙。
“酒鬼背酒鬼,千斤不嫌贅;酒鬼喝酒鬼,千杯不會醉;酒鬼出湘西,涓涓傳萬里。” 《酒鬼背酒鬼圖》是黃永玉大師的典型代表作品,也是酒鬼酒的文化圖騰,融入美酒與文化的雙重內涵。
酒鬼酒浙江戰略平臺商、浙江舉一反三品牌管理有限公司董事長鄭州
酒鬼酒浙江戰略平臺商、浙江舉一反三品牌管理有限公司董事長鄭州表示,自己大學本科及研究生都是學的釀酒專業,對酒的認知是工科男的認知,因為有著對白酒高品質的追求,所以選擇了做酒鬼酒。
此次上市的文創新品54度750ml“酒鬼背酒鬼”,一年只推出2萬瓶,每一瓶都有收藏證書和獨一的編號,是酒鬼酒文創產品的價格天花板。
在浙江市場打拼多年,鄭州對酒鬼酒未來在浙江市場的開拓也有了更高的追求。在近三年的合作中,酒鬼酒在浙江市場已經有了40倍的高速增長,但鄭州表示,從客戶的結構分析,文化名酒酒鬼酒在浙江還只是剛剛萌芽,客戶的規模還非常小,未來將繼續保持高速的成長,爭取三年內,能夠實現酒鬼酒在浙江次高端白酒市場銷量邁入第一陣營。
在大會上,收藏家、行業專家等充分研討了酒鬼酒的收藏價值和打造文創IP的價值,深度挖掘了酒鬼酒的馥郁香和文化價值,在優商和合作伙伴的共同努力下,酒鬼酒未來一定能勾勒出完美的馥郁畫卷。