新建生產三區項目規劃建造3幢基酒釀造車間，首期工程自2020年開始建造，單個釀酒車間內窖池建筑面積約22631.52㎡，共計6個生產單元，配備12個生產班組。在智能設備方面，首期工程引進了翻轉酒甑、連續式自動上甑機器人、糠殼風送系統、曲粉管鏈輸送系統及半智能行車等一系列自動化或半自動化設備，依靠信息支撐、數字集成、科學分析，成為公司保障原酒品質穩定、可控的重要組成部分。
此次生產三區首期工程第一窖投料試驗的成功，在傳統工藝與現代科技有機結合方面取得了重要突破，對全面壯大馥郁香型白酒產能具有重大意義。下一步，公司將加快建設進程，加速推進后續工程的完工投產，為實現高質量發展，引領湘酒振興，打造“世界美酒特色產區·中國酒谷·湘西”，構建北緯30度中國白酒香型地理產區新格局提供堅實產能基礎。
工程管理中心、供應鏈管理中心負責人及相關部門（車間）人員參加投料試車。